طريقة العمل: 1. يُغلى المعكرونه ويُصفى. 2. يُترك الدجاج يفوح ثم يُصفى ويُقطع إلى قطعٍ صغيرة. 3. يُقطع الخِضار ويُضاف البهارات والملح وقطعة الماجي ويُوضع على نار هادئة. 4. بعد ان ينضج الخِضار يُضاف الدجاج والقشطه والمايونيز والجبن ويُخلط جيداً وبعدها يُخلط مع المعكرونة.
الفوائد الصحية لهذا الطبق: 1. يزوّد الجسم بالفيتامينات والأملاح المعدنية. 2. تقوم بمقاومة عسر الهضم وحموضة المعدة. 3. الدجاج مصدر مهم للنياسين والسيلينيوم ما يجعله مفيداً في الوقاية من الامراض السرطانية.
المقادير:
ردحذفكيس معكرونه - صدر دجاج - كوسه – جزر – غرنابيط – فطر – فلفل بارد (احمر + اخضر) – 2 طماطم – بهارات ( دقوس + سماق + بزار + كركم + ليمون اسود مطحون + ثوم مطحون) + ملح – قشطه – جبن موزيلا - مايونيز – قطعة ماجي
طريقة العمل:
1. يُغلى المعكرونه ويُصفى.
2. يُترك الدجاج يفوح ثم يُصفى ويُقطع إلى قطعٍ صغيرة.
3. يُقطع الخِضار ويُضاف البهارات والملح وقطعة الماجي ويُوضع على نار هادئة.
4. بعد ان ينضج الخِضار يُضاف الدجاج والقشطه والمايونيز والجبن ويُخلط جيداً وبعدها يُخلط مع المعكرونة.
الفوائد الصحية لهذا الطبق:
1. يزوّد الجسم بالفيتامينات والأملاح المعدنية.
2. تقوم بمقاومة عسر الهضم وحموضة المعدة.
3. الدجاج مصدر مهم للنياسين والسيلينيوم ما يجعله مفيداً في الوقاية من الامراض السرطانية.